BIOVEGAN Back-Starter-Bundle – Bio Backset mit Hefe, Backpulver, Ei-Ersatz, Vanillezucker

Alles drin, super praktisch!

Ich wollte aufs vegane Backen umstellen und dieses Bundle mit Hefe, Backpulver, Ei-Ersatz und Vanillezucker ist Gold wert. Es sind 24 Portionen, alles einzeln verpackt und bio. Die Anleitung auf den Tütchen ist klar, auch für Anfänger. Mein erster Rührkuchen mit Ei-Ersatz ist super locker geworden.

Praktisches Set für den Vorratsschrank. Trockenhefe geht zuverlässig auf, Backpulver treibt gut und der Vanillezucker riecht echt. Der Ei-Ersatz braucht etwas Übung beim Anrühren.

Was mich überzeugt: alles in Bio-Qualität, vegan und einzeln portioniert, bleibt also frisch. Ich backe für meine Enkel oft Hefezopf und Blechkuchen – gelingt damit wunderbar. Auch als Geschenk für junge Leute, die ausziehen, eine schöne Idee. Preis-Leistung stimmt für mich.

Habe das Bundle zum Ausprobieren bestellt. Hefezopf, Muffins und Pfannkuchen haben alle geklappt. Die Tütchen sind übersichtlich beschriftet und man muss nicht lange abwiegen. Vier Sterne, weil ich mir noch ein kleines Rezeptheft dazu wünschen würde.

Vom Sonntagsbrötchen bis zum Geburtstagskuchen – mit diesem Starter-Set bin ich bestens versorgt. Die Hefe treibt schnell, das Backpulver macht Muffins schön hoch und der Vanillezucker ist dezent süß. Alles löst sich gut auf und schmeckt nicht künstlich. Ich fühle mich damit sicher beim Backen.

Funktionell ist das Set wirklich gut und die Backergebnisse sind locker und lecker. Für mich als Wenig-Bäckerin sind 24 Tütchen aber recht viel Einzelverpackung. Wer oft und viel backt, wird es lieben. Der Ei-Ersatz hat bei Rührteig gut funktioniert, bei Biskuit musste ich testen.

Als Student backe ich vegan und günstig. Das Bundle reicht lange und ist einfacher als alles einzeln zu kaufen. Hefe und Backpulver sind zuverlässig, Ei-Ersatz top für Muffins. Vanillezucker könnte für meinen Geschmack intensiver sein, aber insgesamt nice.

Die Idee des Sets finde ich super und Backpulver und Vanillezucker waren einwandfrei. Mit der Trockenhefe hatte ich leider zweimal Pech – der Teig ist kaum aufgegangen, trotz warmer Küche und frischer Milch. Kann am Wasser oder an mir gelegen haben, aber da war ich enttäuscht.