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MyEy EyGelb BIO Eigelb-Ersatz vegan im 2er Pack 2 x 200 g bindet und färbt wie Eigelb für nur 14,45 € statt 28,90 € – jetzt 50% Sale online kaufen.
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Passend dazuMyEy EyWeiß Eiweiß-Ersatz vegan 200 g Dose10,00 €
Kategorien : EyGelb
SKU : PFL-EYG-017
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MyEy EyGelb ist der vegane BIO Eigelb-Ersatz für Kuchen, Pfannkuchen, Saucen und Desserts: bindet, emulgiert und gibt goldgelbe Farbe – ganz ohne Ei, Soja und Cholesterin. Im Vorteilspack 2 x 200 g.
Es ersetzt Eigelb in Rührteig, Mürbeteig, Brandmasse, Vanillecreme, Mayo und holländischen Saucen. Für Bindung, Farbe und cremige Textur – ideal für vegane Backalternativen, bei Hühnerei-Allergie und cholesterinbewusster Küche.
Zertifizierte BIO-Qualität, vegan, sojafrei und cholesterinfrei – passt zu pflanzlicher Küche und freier Ernährung. Einfach nach Packungsanweisung dosieren und wie Eigelb verarbeiten.
Statt 28,90 € zahlst du nur 14,45 € – 50 % Rabatt, das sind 14,45 € Ersparnis. Dazu 15 % Extra mit Code SAVE15. Doppelpack sichern, Vorrat anlegen, Versand ab 45,00 € gratis.
Veganer Eigelb-Ersatz im Doppelpack: 2 x 200 g zum Backen, Binden und Färben für nur 14,45 € statt 28,90 €
BIO, sojafrei & cholesterinfrei: pflanzliche Alternative zu Hühnereigelb für Allergiker und vegane Küche
50% Sale-Vorteil: 14,45 € sparen plus 15% Coupon SAVE15 – idealer Vorrat für vegane Backstube
Brand: MyEy
Preis: 14,45 EUR
Inhalt: 2er Pack (2 x 200 g)
Ernährung: vegan, BIO, sojafrei, cholesterinfrei
Verwendung: Backen, Saucen, Desserts, Cremes als Eigelb-Ersatz
Product Type: Veganer BIO Eigelb-Ersatz
Model or Series: EyGelb
Compare-at Preis: 28,90 EUR
Verkäufer: Pflanzlich Backwerk Hof
50% Sale für veganes Backen: MyEy EyGelb 2 x 200 g statt 28,90 € nur 14,45 €. BIO, vegan, sojafrei – für gelbe Farbe und Bindung ohne Ei. Mit SAVE15 noch mehr sparen.
Für alle Rezepte mit Eigelb: Rühr- und Mürbeteig, Pfannkuchen, Pudding, Creme, vegane Mayo und Saucen zum Binden und Färben.
Du sparst bereits 50% im Sale. Mit Code SAVE15 an der Kasse gibt es 15% Extra-Rabatt, ab 45,00 € ist der Versand gratis.
Farbe und Bindung top. Eine kleine Menge reicht, Rührtofu sieht aus wie Rührei. Geschmack neutral.
Ich backe vegan seit zwei Jahren und dieses EyGelb ist ein Gamechanger. Kuchen wird saftig, bindet super und bekommt diese schöne gelbe Farbe wie mit Eigelb. Ich nehme es für Rührteig, Pfannkuchen und Waffeln. Sojafrei ist für mich wichtig wegen Allergie. Das Doppelpack ist praktisch, eine Packung ist lange haltbar.
Ich bin 68 und koche jetzt für meine vegane Enkelin mit. Mit dem Pulver gelingen mir Eierkuchen und Kartoffelpuffer wieder, sie halten zusammen und werden goldgelb. Anleitung ist klar, man muss nur gut verrühren. Einen Stern Abzug, weil es beim ersten Mal etwas klumpte. Mit Schneebesen geht es aber.
Ich habe damit vegane Vanillesauce und Pudding gemacht, traumhaft cremig und schön gelb. Löst sich in etwas Wasser oder Pflanzenmilch gut auf. Kein Soja, kein Cholesterin, bio noch dazu. Hätte nie gedacht, dass man Eigelb so gut ersetzen kann. Werde ich fest einplanen.
Habe am Wochenende Pfannkuchen damit gemacht, sonst sind sie mir immer gerissen. Mit EyGelb bleiben sie stabil und schmecken fluffig. Farbe ist wirklich wie mit Ei, leicht dottergelb. Geruch ist neutral, kein Kichererbsen-Aroma wie bei anderen. Preis im Sale unschlagbar.
Tofu zerbröseln, Kurkuma, Kala Namak und ein Löffel EyGelb mit Wasser angerührt dazu – kommt echtem Rührei so nah wie nichts sonst. Wird cremig und leicht glänzend. Meine nicht-veganen Mitbewohner waren baff. Auch in Nudelteig getestet, funktioniert einwandfrei und färbt toll.
Bindung und Farbe sind wirklich klasse, deshalb würde ich es wieder kaufen. Man muss aber die Dosierung genau einhalten, sonst wird es schnell zu fest oder leicht mehlig. Für Kuchen nehme ich etwas weniger als angegeben. Wenn man den Dreh raus hat, super Produkt.
Mein Sohn ist gegen Soja und Ei allergisch, das schränkt brutal ein. Dieses Pulver ist sojafrei und auf Maisbasis, das vertragen wir super. Muffins gelingen locker, Kaiserschmarrn hält zusammen. Ich bin so dankbar für diese Alternative. Klare 5 Sterne von einer erleichterten Mama.
Grundsätzlich bindet es gut, keine Frage. Aber beim ersten Omelette habe ich zu viel genommen, da wurde es gummiartig und sehr intensiv gelb. Weniger ist mehr. Für Anfänger ist die Anleitung etwas knapp. Mit halber Menge klappt es bei mir jetzt besser.
