Mondamin American Style Pancake Teig-Mix im Shaker 8x 215 g

Wir lieben die Mondamin Pancakes! Einfach Milch bis zur Markierung einfüllen, kräftig shaken und ab in die Pfanne. Die Flasche ist genial, kein Kleckern, kein Abwasch von Schüsseln. Aus einer Flasche bekommen wir locker 13 schöne dicke Pancakes. Außen goldbraun, innen fluffig. Mit Ahornsirup und Blaubeeren ein Traum für die Kids.

Perfekt fluffig und schnell gemacht!

Habe den Shaker mit ins Büro genommen fürs gemeinsame Frühstück.

Ich habe lange nach einem guten amerikanischen Rezept gesucht und dieser Mix trifft es genau. Der Teig hat eine leichte Vanille- und Butternote und geht in der Pfanne schön hoch. Wichtig ist, die Pfanne nur leicht zu fetten und mittlere Hitze zu nehmen, dann werden sie perfekt goldgelb. Das 8er-Pack ist super praktisch für unsere Großfamilie, reicht für viele Wochenenden. Preislich unschlagbar für den Geschmack.

Meine zwei Jungs (6 und 9) können den Shaker sogar selbst schütteln, das ist das Highlight am Samstagmorgen. Teig klumpt nicht, wenn man wirklich kräftig schüttelt. Die Pancakes schmecken süßlich-mild und lassen sich toll belegen. Einen Punkt Abzug, weil mir etwas weniger Zucker lieber wäre. Aber für zwischendurch absolut top und schnell.

Wir nehmen die Shaker immer mit zum Campen. Nur Milch dazu, schütteln, fertig. Braucht keine Waage, keine Schüssel. Auf dem Gaskocher werden sie super. Hält sich ungeöffnet auch lange, ideal als Vorrat.

Geschmacklich wirklich gut, schön dick und weich wie in den USA. Mir persönlich ist der fertige Mix etwas zu süß und zu sehr nach Vanillearoma. Wenn man mit frischen Früchten und Naturjoghurt kombiniert, geht es gut. Handhabung im Shaker ist aber wirklich 1a, kein Klumpen, keine Sauerei. Für faule Sonntage okay.

Alles richtig gemacht: Shaker bis zur Linie mit Milch füllen, 30 Sekunden schütteln, 2 Minuten ruhen lassen, dann portionsweise ausbacken. Ich mache immer 12 Stück pro Flasche, genau richtig dick. Dazu schmeckt Nutella oder Zimt-Zucker mega. Werde das 8er Pack definitiv nachkaufen, weil einzeln kaufen teurer wäre.

Als Studentin ohne Küchenwaage ist das ideal für mich. Milch rein, shaken, braten, fertig in 15 Minuten. Die Pancakes werden schön hoch und weich, nicht so labberig wie Pfannkuchen. Ich peppe den Teig gern mit Schokochips oder Banane auf. Klappt immer!

Die ersten zwei Flaschen waren top, fluffig und lecker. Bei der dritten Flasche hatte ich trotz kräftigem Schütteln kleine Klümpchen und der Teig war etwas zäh. Vielleicht zu lange geschüttelt oder Milch zu kalt? Geschmacklich trotzdem okay, aber nicht mehr so locker. Werde es nochmal testen, weil das Prinzip eigentlich genial ist.

Habe das 8x215g Paket für den Kindergeburtstag bestellt und alle waren begeistert. Man kann den Teig super vorbereiten und dann frisch ausbacken. 12 bis 14 Pancakes pro Flasche stimmt, je nach Größe. Reste schmecken am nächsten Tag getoastet auch noch toll. Absolute Kaufempfehlung für Pancake-Fans!