BIOVEGAN Ei-Ersatz ersetzt Eier kinderleicht in süßen und herzhaften Rezepten. 100% pflanzlich und vielseitig – eine Packung mit 20 g entspricht ca. 4 Volleiern.
Wofür eignet sich der Ei-Ersatz?
Für Waffeln, Pfannkuchen, Pancakes und Rührkuchen ebenso wie für Kartoffel- und Gemüsepuffer, Aufläufe oder zum Panieren. Er bindet, lockert und gibt Struktur ohne Ei.
Warum pflanzlich backen?
Du sparst Kühlprodukte, backst vegan und allergenärmer und hast die Zutat immer im Vorrat. Einfach anrühren und wie Ei im Rezept verwenden – gelingsicher für die pflanzliche Küche.
Günstig bevorraten
Jetzt für 11,00 € statt 21,99 € – ca. 50% sparen. Mit Code SAVE15 extra 15% sparen. Ideal zum Kombinieren bis zum Gratisversand ab 45,00 €.
Merkmale
20 g entsprechen ca. 4 Volleiern – ergiebig für süß und herzhaft
100% pflanzlich für Waffeln, Rührkuchen, Puffer, Aufläufe und Panaden
Sale-Preis 11,00 € statt 21,99 € – ca. 50% sparen plus 15% Coupon SAVE15
Ohne Ei, mit Gelinggarantie: Bindet Teige, Puffern und Panaden zuverlässig. Spar-Deal: 11,00 € statt 21,99 € – mit SAVE15 vegan günstig bevorraten.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Eier ersetzt eine Packung?
Der Inhalt von 20 g entspricht ca. 4 Volleiern, portionsweise dosierbar je Rezept.
Kann ich damit auch herzhaft kochen?
Ja, geeignet für Kartoffel- und Gemüsepuffer, Aufläufe und zum Panieren.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
4
★★★★★★★★★★5.0
n*****y
Verifiziert
Kuchen wird fluffig
Klappt super, man schmeckt nichts!
★★★★★★★★★★4.0
l****i
Verifiziert
Rettung für Allergiker-Kuchen
Unser Sohn hat Hühnerei-Allergie und wir backen alles ohne Ei. Der Ei-Ersatz bindet Rührteig wirklich gut, der Marmorkuchen war saftig und locker. Man rührt das Pulver einfach mit Wasser an und gibt es dazu. Geschmacklich neutral, das gefällt mir. Für Eischnee-Ersatz ist es natürlich nichts, aber zum Binden top.
★★★★★★★★★★5.0
t*****v
Verifiziert
Vegan backen easy
Ich lebe seit 2 Jahren vegan und nutze den Ei-Ersatz ständig für Muffins, Pancakes und auch für Frikadellen aus Linsen. Er quillt schnell und hält die Masse zusammen. Eine Tüte reicht bei mir für 4 Eier, das ist super praktisch portioniert. Geschmack bleibt neutral. Für mich ein Dauerbrenner im Schrank.
★★★★★★★★★★3.0
x*r
Verifiziert
Gut im Kuchen, nicht überall
In Rührkuchen und Waffeln funktioniert das Pulver einwandfrei und man merkt keinen Unterschied. Für Pfannkuchen fand ich die Bindung etwas schwächer, da musste ich mehr Mehl nehmen. Insgesamt praktisch für den Vorrat, aber man muss Rezepte etwas anpassen.
